サロンの客単価と生産性《教育編》

サロンの客単価と生産性《教育編》

前回までの内容で客単価と客数についてお伝えしました。
時間単価は理解はしていただけましたでしょうか?

メニューを準備し、時間効率を考え
客単価を8,000円~10,000円の間にキープできたら
「生産性100万円」が見えてきます。

しかし、「誰にでもできるものなのか?」というと、
そう簡単なものではないと考えています。

しっかりやるべきことをやり、継続していけば
多くの人ができるのではないかと思います。

私たちのグループ店では13店舗中、繁忙期には9店舗が
1人生産性100万円を超えてきています。

平常月でも70万円~80万円はありますので
コツコツと積み上げていけば、必ず達成できる数字目標だと思います。

では、達成できるサロンと達成できないサロンの違いは何でしょう?

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